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    厨房用具选购四大原则

    作者:高耐德来源:网络发布时间:2017.01.19

    厨房是一日三餐烹饪料理的地方,所以直接关系到家人的饮食健康,所以在选购厨房用具的时候相应的要遵循以下四个原则。

     

    1、卫生

     

    卫生是首要的。厨房本身就空间小杂物多,加之用水比较多,温度也较高,所以很容易滋生细菌,更容易有蟑螂老鼠等侵袭,所以厨房用具要有抗御污染的能力,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜只要是正规厂家的几乎都采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。而不锈钢橱柜的密封性更佳,高耐德选用304食品级不锈钢打造,真正的做到了环保和安全。

     

    2、防火

     

    厨房也是家中的明火使用区域,所以厨房用具一定要选择阻燃性好的,这直接决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。不锈钢橱柜就是个很好的选择。

     

    3、方便

     

    合理科学的设计布局可以保证流畅的厨房作业,因此,在厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

     

    4、美观

     

    厨房用具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。所以不妨选择不锈钢橱柜,耐脏好清理。

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